Valpolicella Ripasso

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BIOWEIN


Veneto


Reife Fruchtaromen, langes Finale

Valpolicella Ripasso

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Details

Weinbaugebiet:
Italien, Veneto

Weinbeschreibung:
trocken, reife Fruchtaromen mit langem Finale

Rebsorte:
Corvia, Corvinione, Rondinella

 Trinktemperatur:
18° bis 20° C

Weingut: Fidora
Fidora, das bio seit 1974 nach den Richtlinien des biologischen Landbaus bewirtschaftet wird, besteht aus drei Weingüter: eines in Valpollicella, eines in Valdobbiadene und das Hauptgut Civranetta. Civranetta liegt unweit der Lagune von Venedig. Ind em Gebiet mit lehmigen, Schwemmlandböden auf eiszeitlichen Sedimenten. wird seit üerb 2000 Jahren Weinbau betrieben. Die mineralreichen Böden geben den Trauben die nötige Struktur, und die kühle Brise vom nahen Meer sorgt für eine langsame, aromenschonende Reife. Die Trauben für Valpolicella und Amarone kommen von einem einzigen Hügel im Illasi-Tal, östlich von Verona, dem Monte Tabor, bio seit 1992.

Zusatzinformation

Gewicht 1
Anbaugebiet Veneto
Weingut Fidora
Weintyp Rotwein
Alkohohlgehalt in % 14
Lieferzeit 2-3 Tage