Crémant Sonntag brut

Weintyp: Weißwein

Weinbaugebiet: Mosel

Weinbeschreibung: Leicht, frisch und fruchtig mit spritziger ausgewogener Säure

Rebsorte: Elbling ist eine der ältesten deutschen Weißweinrebsorte. Entstanden aus Traminer und Heunisch.

Trinktemperatur: 8° bis 10° C

Alkoholgehalt in %: 11,5

Inhalt: 0,75 Liter

Sonstige Inhaltsstoffe:  Sulfite

Weingut: Weingut Karl Sonntag
Das kleine Familienweingut nahe der Grenze zu Luxemburg wurde anno 1650 gegründet und liegt in Nittel im Tal der Obermosel. Die typischen Steilhänge der Mittelmosel sind hier eher selten zu finden, es sind eher Weinbergsterrassen charakteristisch. Auf dem schweren, tiefgründigen Muschelkalkboden gedeihen die Rebsorten Elbling, Auxerrois, Weißburgunder und Spätburgunder vorzüglich. Der Winzer Thomas Sonntag, der das Weingut im Jahr 2000 übernommen und modernisiert hat, macht eigenständige stimmige Weine daraus.

Kirchenweg 22
54453 Nittel / Südliche Wein-Mosel
Deutschland