Weinseminare

Unsere Weinseminare in Augsburgweinseminar1

Seminar I: nächster Termin: 18. Mai 2018
Seminar II: nächster Termin: 20. Juli 2018
Seminar III: auf Anfrage für Gruppen
Seminar IV: auf Anfrage für Gruppen
Seminar V: nächster Termin: 29. Juni 2018
Seminar VI:nächster Termin: 16. November 2018  

Wir bieten Weinseminare in Augsburg zu verschiedenen Themen an. Sie bauen nicht aufeinander auf und können auch separat besucht werden. An jedem Abend gibt es vielen Informationen. Zu jedem Thema verkosten wir ca. 8 ausgesuchte Weinen. Die Seminare sind für alle geeignet, die gerne Wein trinken haben und mehr über Wein erfahren möchten.

Buchen Sie unsere Seminare als Gruppe (ab 6 Personen bzw. ab 270 €) zu Ihrem Wunschtermin! Anfrage


 

Seminar I : Wein und seine Aromen

Themen: Wie funktioniert Riechen und Schmecken? Woraus besteht Wein? Wie kommen Aromen in den Wein? Welche Aromen gibt es im Wein? Was sind Primär-, Sekundär- und Tertiäraromen? Wie wird Wein gemacht? Was ist der Unterschied zwischen Rot- und Weißwein? Was ist Rosé?

Die nächsten Termine:

Freitag, 21. September 2018, 20 Uhr
(und auf Anfrage für Gruppen)


Seminar II: Wein verkosten und beurteilen

Themen: Welche Gläser passen zu welchem Wein? Was ist die richtige Serviertemperatur und warum? Nach welchen Kriterien kann ich selbst Wein verkosten? Wie verkosten Profis Wein? Was sind Parkerpunkte? Welcher Wein passt zu welchem Essen?

Die nächsten Termine:

Freitag, 20. Juli 2018, 20 Uhr
Freitag, 23. November 2018, 20 Uhr
(und auf Anfrage für Gruppen)


Seminar III: Bioweine - Anbau und Bereitung

Themen:  Was ist der Unterschied zwischen Biowein und konventionellem Wein? Wo wird Biowein angebaut? Was ist biodynamischer Weinanbau? Was sind PIWIS? Sind Bioweine gesünder? Was ist veganer Wein? Warum sind Sulfite im Wein? Was ist Histamin?

Termine:

Auf Anfrage für Gruppen ab 6 Personen bzw. 270 €


Seminar IV: Wein und Schokolade

Themen: Welche Kakaosorten gibt es und wo wird Kakao angebaut? Wie wird Schokolade hergestellt? Welche Aromen sind im Wein? Wie lassen sich Wein und Schokolade kombinieren? Wir verkosten ausgesuchte Weine und Schokoladen und probieren spannende Wein-Schokoladen Kobinationen.

Termine:

Auf Anfrage für Gruppen ab 6 Personen bzw. 270 €


Seminar V: Weißweinseminar

Themen: Steckbrief der bekanntesten weißen Rebsorten woher sie kommen. Wie wird Weißwein gemacht? Welche Aromen gibt es im Weißwein? Warum sind trockene Weine manchmal süßlicher als halbtrockene? Was ist Orange Wein?

Die nächsten Termine:

Freitag, 29. Juni 2018, 20 Uhr
Freitag, 28. September 2018, 20 Uhr
(und auf Anfrage für Gruppen)


Seminar VI: Rotweinseminar

Themen: Steckbrief der bekanntesten roten Rebsorten und woher sie kommen.  Wie wird Rotwein im Vergleich zu Weißwein ausgebaut? Welche Aromen gibt es im Rotwein? Was ist oxidativer, was reduktiver Ausbau? Süße und Säure im Wein. Was sind Färbertrauben?

Die nächsten Termine:

Freitag, 16. November  2018, 20 Uhr
und auf Anfrage für Gruppen


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Je Seminar 45 Euro pro Person (incl. 8-10 Weine, Wasser,  Imbiss, Skript und Zertifikat)
Beginn: 20 Uhr
Dauer: 3 Stunden
Anmeldung per E-Mail. Sie bekommen eine Rechung zur Überweisung der Seminargebühr. Anmeldung und Bezahlung des Weinseminars auch im Laden in Augsburg möglich.

Verschenken Sie doch unsere Weinseminare als Gutschein! In unserem Internetshop, telefonisch unter 0821/586110 oder per E-Mail.

Gutscheine erhältlich für einen bestimmten Termin oder offen wählbar in unserem Angebot.

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