Produkte von Château la Canorgue

Weingut: Château la Canorgue
Südöstlich von Avignon, zwischen dem Côtes du Ventoux und der Provence liegt das Weinanbaugebiet Côtes du Lubéron. Das Klima in der hügelige Landschaft um den Gebirgszug Montagne du Lubéron ist vorherrschend heiß und trocken, allerdings weht hier auch oft der unberechenbare Mistral-Wind. Im Herzen des Lubéron (zwischen Avignon und Aix-en-Provence) befindet sich nahe Bonnieux das traumhaft schöne, fast märchenhafte Château la Canorgue von Jean Pierre Margan. Das Weingut umfasst 75 ha, die Weinberge liegen direkt um das Château. Ein Großteil der Rebstöcke sind 25 bis 70 Jahre alt, 70% davon tragen rote Trauben. Nach biodynamischen Richtlinien (bereits 20 Jahre) wird dort geschmeidiger, samtiger Rotwein aus Syrah (ca.80%!), Grenache, Mourvèdre, Cinsault und einigen weiteren traditionellen Sorten dieser Region gewonnen Der Wein wird in Holzfässern und Edelstahltanks traditionell ausgebaut.