Produkte von Domaine Ménard-Gaborit

 Das Familienweingut Ménard-Gaborit im Herzen des Muscadet Appellation Sévre et Maine nahe Nantes kann auf eine lange Geschichte zurückblicken. Bereits 1734 wurde es gegründet, 1914 wurde der Keller für die Holzfässer gebaut und seit 1947 erfolgt die Abfüllung in Flaschen auf dem Weingut. 2015 wurden die ersten Schritte hin zur Umstellung auf Bioweinbau unternommen, der Jahrgang 2020 wird offiziell das Biolabel tragen.

Die Hauptrebsote der Gegend, Melon de Bourgogne – eine Kreuzung von Pinot Noir und Gouais Blanc – ist ideal für die Gegend mit ihrem Atlantikklima und ihren Lehm-Kiesel Böden der Loire. Die Mischung von mineralischen Böden und  die Nähe zum Atlantik spiegelt sich auch in den Weinen wieder: leicht salzig-mineralische Noten, frisch, wenig Säure, aber durchaus vielfältig und tiefgründig – ideale Begleiter zu aller Art von Meeresfrüchten, Fisch, Langusten, Austern und Muscheln.

 Domaine Ménard-Gaborit
34 La Minière

 44690 Monniéres

 Frankreich