Cava Josep Ventosa brut nature

Weintyp: Schaumwein

Weinbaugebiet: Cataluña

Weinbeschreibung: Ohne Dosage, knackig-frisch, blumige Akzente, reife Früchte, komplex

Rebsorten: Xarello, Patellada, Macabeo

Trinktemperatur: 8° bis 10° C

Alkohohlgehalt in %: 11

Inhalt: 0,75 Liter

Sonstige Inhaltsstoffe:  Sulfite

Weingut: Jan Vidal
Das Weingut Celler Jan Vidal befindet sich im Herzen der spanischen Region Penedès südlich von Barcelona und kann auf eine lange Familiengeschichte zurückblicken. Bereits 1970 gegründet werden verschiedene Cavalinien und erlesenen Weinen produziert. Die Trauben werden handverlesen, die Weinberge werden nachhaltig bearbeitet, sodass ein Großteil der Weine und Cavas inzwischen das Biosiegel tragen kann. Die Weinberge mit ihren kalkhaltigen und kreidigen Böden im Zentrum des Baix Penedès, nur wenige Meter über dem Meeresspiegel sind ideal für den Anbau der  Trauben Xarel·lo, Macabeo und Parellada. Die Cavas sind frisch und aromatisch und überzeugen beim ersten Schluck.

Celler Jan Vidal
Ctra. Tarragona 10
E-08729 Castellet i la Gornal
Barcelona